夢-かすみそう日記 20061227

2006 . 11 «
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
» 2007 . 01

おやつの差し入れに頂いたジャンボ『おはぎ』です。　おはぎと言えば普通”あずき”で作りますが今日のおはぎの材料は、なたまめ（刀豆）だそうです。なたまめは、３cm位の大きさで良質のたんぱく質を含んでおり鉄分、ポリフェノール、食物繊維、が豊富で栄養たっぷりの食品だそうです。便秘気味の私にと料理自慢の友だちの差し入れでした。
料理好きって凄いなぁ・・・と感激しながら食べました。甘さ控えめのさっぱり系おはぎです。