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当店の横に作った「お地蔵さん広場」 初めての料理教室です。
3月1日にプレオープンという形で体験ですぅ。
参加者6名、飛び入りも数名(食事のみ)ありにぎやかな体験でした。
まだ何がどうなって・・・という計画の途中ですが一歩づつ前進しています。
計画通りには進まないかも知れませんが友達と一緒に協力してこの「お地蔵さん広場」を
活性化したいと思う一日でした。
短い時間に料理6種類が出来ました。
豆乳 ・ 大豆おこわ ・ じゃがごぼう煮物 ・ ピザ ・ 鶏の照り焼き ・ 芋天 とできました。
地元で取れた食材で簡単料理を皆さんと作れるよう情報発信したいと思います。
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