
第二回 健康料理教室に参加しました。
健康に気を付けている人,、ダイエットに気をつけている人などが集まりました。
豆乳、肉じゃが、大豆おこわ、おからケーキと身体に良いものの食材です。
あっという間に献立が出来上がります。
和気あいあいとランチ気分でいただいています。
たくさんのお話の中で心に残る言葉、「食を大事にすることが健康を作る」「食とは生きる(命)ということ」 ・・・
現在では簡単に火を使わないで食べる料理、惣菜を食べ続けている毎日に反省し、改めて
家庭で作る健康料理の素晴らしさを痛感した日でした。